A Blind Business univerzumában játszódó Fritanga tökéletes választás azoknak, akik imádják a főzős témájú játékokat – hiszen itt maga a játéktér: egy olajsütő! A játékosok különféle ételeket testesítenek meg, és egyetlen céljuk van: bármi áron túlélni. Folyamatosan ugrálnak az olajsütő kosarának rései között, de ha nem tudnak lépni, belepottyannak a forró olajba – és sajnos kiesnek a játékból. A túléléshez minden megszerzett kártyára szükség van, különben könnyen ropogós falat válhat belőlük.
A Fritanga háromféle játékmódot kínál. A mindenki-mindenki-ellen mód 3–7 játékosnak szól. A séf elleni verzió félig kooperatív: itt egy játékos séfet alakít, és az a célja, hogy a többieket kisüsse. A csapatmódban két egyenlő létszámú csapat küzd egymással a győzelemért. Mindegyik játékmódhoz egyedi kártyák tartoznak, így minden változat friss élményt nyújt.
A központi tábla összerakása után – amelyet különböző kártyák alkotnak, és az olajsütő rácsát szimbolizálják – kezdődnek a körök. Minden kör két fázisra bontható: kártyák kijátszása és mozgás. Az első fázisban tetszőleges számú lapot lehet kijátszani, hogy jobb helyzetbe kerüljünk, vagy épp keresztbe tegyünk másoknak. A második fázisban 1–2 mezőnyi mozgás engedélyezett, ekkor a célmező felfedésre kerül, és vagy elsül az ott rejlő effekt, vagy a lap begyűjthető a továbbiakhoz.
